平成22年3月7日(日)大阪社会福祉指導センターで食事学習会が行われました。所属している大阪府栄養士会透析食研究会では、透析患者さんのための食事療法に関する栄養食事学習会を毎年企画していて、栄養士が立てた献立のお弁当を試食して頂く学習会は今回で3度目になります。
　天候が悪く寒い中、76名という多くの方に参加して頂きました。『ビタミン・ミネラル』という難しいテーマでしたが、透析食だからと難しく考え過ぎず、バランス良い食事をすることが大切だということが伝わっていればと思います。
　クイズ大会やポスター展示、個人栄養指導など、ただ講義を聞くだけではなく、一緒に参加することで活気ある会になったと思いますし、アンケート結果を見ても満足して頂けたようで良かったです。
　当院からも、遠いところ導入して間もない方の参加があり、熱心に講義を聞いておられました。その後、学習会でお渡ししたパンフレットを持参して透析に来られていて嬉しくなりました。知識を得ることは、毎日楽しく食生活を楽しめることに繋がると思います。少しでも、そのお役に立てればと思っています★☆